IMPLEMENTAÇÃO LEGISLAÇÃO
Legislação
Realizamos avaliação e auditoria das legislações aplicáveis ao setor de alimentos, verificando o atendimento às exigências sanitárias vigentes. O serviço contempla a análise de documentos, processos, rotulagem e a aplicação do HACCP, identificando conformidades, desvios e oportunidades de melhoria. O objetivo é garantir segurança dos alimentos, conformidade legal e preparo para inspeções e auditorias oficiais.
Consultoria especializada na implementação da Lesgislação
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BENEFÍCIOS DA IMPLEMENTAÇÃO DA LEGISLAÇÃO
Por que implementar a Legislação?
Realizamos a avaliação da conformidade legal aplicada ao setor de alimentos, com foco no atendimento às exigências sanitárias de rotulagem e na análise de perigos conforme o HACCP. O processo contempla a verificação das informações obrigatórias de rótulos, ingredientes, alergênicos, validade e rastreabilidade, bem como a identificação, avaliação e controle dos perigos físicos, químicos e biológicos ao longo do processo produtivo, assegurando segurança dos alimentos, conformidade regulatória e redução de riscos sanitários.
Adequação
Contribui para a adequação da rotulagem, garantindo informações corretas ao consumidor e conformidade sanitária.
HACCP
Fortalece a aplicação do HACCP, promovendo maior controle dos perigos e aumento da segurança dos alimentos, além de facilitar inspeções, auditorias e a manutenção das licenças sanitárias.
Identificação de Falhas
A avaliação permite identificar falhas e oportunidades de melhoria no atendimento às exigências legais aplicáveis aos alimentos.
BENEFÍCIOS EM FAZER COM A NOSSA EQUIPE
O Que Oferecemos
DEPOIMENTOS DE CLIENTES
O Que Dizem Sobre Nós
PERGUNTAS FREQUENTES
Perguntas Frequentes
Exige ambos. A legislação requer documentação estruturada e, principalmente, a aplicação prática dos procedimentos no dia a dia da operação.
É o processo de adequação da empresa às normas sanitárias e regulatórias aplicáveis à produção, manipulação, armazenamento, transporte e comercialização de alimentos, garantindo segurança e conformidade legal.
Indústrias alimentícias, serviços de alimentação, distribuidores, armazenadores, transportadores e comércios que atuam direta ou indiretamente com alimentos.
Redução de riscos sanitários, conformidade com a Vigilância Sanitária, prevenção de autuações, aumento da credibilidade da empresa e maior segurança para o consumidor.
Atendimento às Boas Práticas de Fabricação, controle higiênico-sanitário, rastreabilidade, documentação técnica, rotulagem adequada, capacitação da equipe e controle de processos.